Post time | 2022.09.29
Share |

空腹血糖偏高怎麼辦?營養師曝飯前血糖過高原因與飲食秘方!

空腹血糖偏高怎麼辦
目錄

40歲的阿中在健檢驗出空腹血糖偏高,焦慮的跑去詢問醫師空腹血糖偏高怎麼辦?認為自己應該是患有糖尿病了!

2空腹血糖偏高怎麼辦

其實「空腹血糖偏高≠糖尿病」,雖然血糖偏高造成的慢性病不容忽視,但空腹血糖偏高只是成為罹患糖尿病的高風險族群之一,在還沒確診罹患糖尿病之前,只要透過飲食與生活習慣調整,就不會讓糖尿病找上你!接下來就與你分享飯前血糖過高原因以及一些飲食小撇步!

空腹血糖偏高怎麼辦?身體給你的警訊不可忽視

因健檢或自行量測血糖後發現空腹血糖偏高怎麼辦?別著急,先來了解糖尿病的血糖值。

空腹血糖是指在禁食8~12小時後,也就是早上空腹狀態下測的血糖,正常應低於100 mg/dL, 空腹血糖偏高是介於100至126 mg/dL之間,代表胰島素的功能出現異常。

空腹血糖值偏高是身體出現的警訊,但仍可透過健康飲食、正常作息及運動延緩糖尿病的發生,並且應定期測量血糖追蹤控制。

空腹血糖偏高知多少:飯前血糖過高原因

飯前血糖過高原因除了有飲食過量、情緒壓力、運動量不足使身體對糖的轉化能力差之外,本身是三高患者、肥胖者或是家族中曾有糖尿病史都容易有飯前血糖過高的症狀。

更讓人想不到的是,身體功能異常有時會連帶血糖過高一起體現,例如感冒、受傷、胃腸出血、中風….,若沒有遵循醫囑服用降血糖藥物或是自行停藥,可能會讓血糖上升、慢性病找上門。

「低GI值」飲食改善空腹血糖忽高忽低

很多人以為預防糖尿病只要減少「糖」的攝取就好,不吃甜食、飲料喝無糖,雖然這樣的健康飲食也有幫助,但事實上低GI飲食才是真正遠離糖尿病的關鍵。

什麼是低GI值飲食?GI值(Glycemic Index)是食物升糖指數,也就是食物對增加血糖快慢的影響力。通常低GI食物的纖維含量較高,比較有飽足感,分解速度也比較慢,使餐後血糖不會快速上升,因此能穩定血糖,降低糖尿病的風險。

低GI飲食有以下三原則:

  • 降低碳水化合物的攝取:不是不吃「糖」,而是控制「醣類」的攝取,簡單來說應少吃精緻澱粉類食物,如:吐司、麵條、白米飯,改吃五穀米、燕麥、地瓜…等優質澱粉。
  • 適量攝取蛋白質:蛋白質富含胺基酸,能幫助維持身體機制,可以食用魚、肉、奶、蛋、豆類,等動物性蛋白和植物性蛋白,又以瘦肉優於肥肉,白肉優於紅肉,烹調方式也以清淡少油煙為佳。
  • 攝取高膳食纖維:攝取高膳食纖維的食物不僅能增加飽足感,減少攝取過多熱量,同時膳食纖維會刺激腸道分泌特定激素,提高胰島素的敏感性,幫助控制血糖。

3空腹血糖偏高怎麼辦

適當飲食搭配運動

雖然透過健康飲食、運動習慣、正常作息,可以穩定空腹血糖過高或偏高的問題,但現代人不良的生活習慣早已是常態,透過現代新科技的輔助,補充身體所需的營養素,更方便快速!

生活中有許多天然食物,像山苦瓜、薑黃、綠咖啡豆…等,都是富含對控制血糖有幫助的營養素食物,但對外食的上班族來說不一定每天都能攝取到,這時透過食用保健食品補充更方便。

延伸閱讀:代謝症候群定義是什麼?這兩個讓代謝變好的方法快筆記!

相關文章
Related Articles
代謝症候群定義是什麼
2022.09.30

代謝症候群定義是什麼?這兩個讓代謝變好的方法快筆記!

糖過高症狀有哪些?控制血糖從養成這四個習慣開始
2022.06.24

血糖過高症狀有哪些?控制血糖從養成這四個習慣開始!

調節血糖保健食品如何挑選?九種調節血糖的成分推薦!
2022.05.12

調節血糖保健食品如何挑選?九種調節血糖的成分推薦!